及酒屋烧鸟·酒场·深夜食堂

以日式烧鸟为主，食材原料采用的鸡是日本养殖技术的秋川鸡，并且官方承诺饲养全程不用抗生素的鸡。小店主厨给整鸡分解，按不同的部位分解鸡肉进行料理，小店全程手工制作，无半成品。