一是父親的右腕,是温柔和力量的象征,它让每个儿时的记忆都充满温暖,又同时挑起了家庭的责任;二是在日本严师即为父,“親父的右腕”主厨大人,为了感恩当年给予自己鞭策和动力的师傅,决定起这个店名。
我们的主厨,
来自东京料理世家的日本主厨“廣見純也”先生,20岁踏入料理界,本着匠人精神,他对每一道菜品都极尽苛刻,只为把最好的带给来店的每一个人。
我们的菜单,
必点的菜单首推温柔感极强的“关东煮”,搭配地道黄芥末,治愈一天的疲惫。
还有居酒屋里必不可少的烤串、刺身、寿司、寿喜锅等等,每一样都经过最严格的挑选和制作,才能诚意满满出现在你面前。

作为一枚优秀的居酒屋,酒也非常重要。为此我们特意邀约来自日本原产地的最in酒品们,实现视嗅觉和味觉的统一,满足不同人的需求。





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