红KURENAI，位于茂名北路的丰盛里内，园区内复建及仿建的老建筑都保留了上海石库门里弄特色。餐厅入口长廊营造日本京都的“町屋”风格，使用80%深度烧制的杉木，长廊整体如同一个半室外的日式茶庭（日语中称为“露地”）。地面材质选择也秉持了侘寂的极简主义，所有花岗岩铺装均从上海近郊乡村回收废弃老石板后加工而来。我们选择用玻璃砖制作洗手台（日语中称为“蹲踞”），通过将玻璃砖的短边置于正面，便于自然光折射入空间内部，用光影增添空间的层次。考虑用地曾为租界的历史脉络，墙面我们选择法国建筑中常用的西班牙产天然黏土来制作土墙。
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