于2019年02月04日~2019年02月07日 休息
米其林二星经典法餐

L'Atelier de Joël Robuchon

地址:上海市中山东一路18号外滩十八号三楼(近南京东路)
2018年11月28日更新 分享到:
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预订电话:021-63869577 (09:00-19:00)
021-63869577 (19:00以后)
L'Atelier de Joël Robuchon是法国美食界的传奇人物Joël Robuchon在中国大陆地区开设的第一家餐厅,连续3年蝉联米其林2星荣耀。
餐厅中心是标志性的开放式厨房,中央坐落着铁板烧台,周围围绕着32个席位,食客们可以清楚地观赏到经典菜肴的演绎过程。

Joël Robuchon最在意的就是食材品质,从菜品中能不能品尝出食材本身的味道。所以在餐厅开放式厨房陈列的玻璃瓶中一直点缀着新鲜的食材,每一位进入餐厅的客人都能感受到新鲜食材传达出的美味真谛。

餐厅拥有16个餐桌席位以及3间私密包房,其中2间正对浦江美景。餐厅秉承Joël Robuchon先生的烹饪哲学,以极富法国韵味的风格接受挑剔饕客的品鉴,为每一位用餐者呈现独到别致的全新法式美食体验。
主打特色
  • 餐厅坐落于外滩十八号,在这用餐可享黄浦江畔美景
  • 传奇名厨Joël Robuchon先生在中国大陆地区开设的第一家餐厅
  • 别具规模的酒窖,涵盖了超过900个品类、共4800瓶不同年份的酒窖珍藏
菜品推荐
  • 澳洲和牛煮双份鸭肝配晚收波特酒和牛肉清汤
  • 香烤原只龙虾配香辣奶油酱及自制薯条

经典蟹肉鱼子酱塔佐龙虾冻,蟹肉鱼子酱挞佐龙虾冻及花椰菜泥,质地丰腴而爽口,从上而下一起入口,方能感受到丰富的层次。

环境推荐
  • 延续了一贯的红与黑色调,展现出沉稳而现代的风格
  • 餐厅有16个餐桌席和3间私密包房,其中2间正对浦江美景

餐厅中心是一个标志性开放式厨房,中央坐落着铁板烧台,周围环绕着32个吧台座位

详细信息
餐厅名称
地  址
上海市中山东一路18号外滩十八号三楼(近南京东路)
预订座位

021-63869577 (09:00-19:00)
021-63869577 (19:00以后)

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交通方式 轨道交通2、10号  南京东路站  7号出口   步行 5分钟
人均消费 1500元
营业时间 周日至周三晚市   17:30 ~22:30
周四至周六晚市   17:30 ~23:00
周六周日午市   11:30 ~14:00
休 息 日 全年无休
总座位数 100个 最大宴会人数 --
包房 共有3个包房,可容纳8~24人
支付方式 微信、支付宝、银联、VISA、万事达(MASTER)、美国运通(AE)、现金
停 车 场 免费 -- (用餐可免费停车)
餐厅网址 --
备注内容 靠窗位有固定的三档用餐时间,分别为17:30-19:15;19:45-21:30;21:45-结束。需选择套餐,五道菜1298+/位或者七道菜1498+/位,在套餐的基础上可以额外单点。选择688+的套餐,需要坐吧台的位置用餐,用餐时间为90分钟。
餐厅谢绝自带酒水和食品,全场禁烟。
餐厅收取10%服务费。
如需预订,请至少提前3天预订
餐厅不接待7岁以下小朋友。
着装要求:休闲正装。
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咕嘟妈咪
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地址:上海市中山东一路18号外滩十八号三楼(近南京东路)