纯正意大利风情餐厅

Primo 1

地址:上海市黄浦区湖滨路168号无限极荟购物中心3楼-W02-W03(近顺昌路)
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预订电话:021-63869577 (09:00-21:00)
4000211777*3574 (21:00以后)
《大红虾餐厅指南》被称为“意大利版米其林”,2017年“大红虾”将Primo1评为了年度上海最佳意大利餐厅,老板兼主厨Jacky也是首次获得认可的华人厨师。中国人自己的美食榜——黑珍珠餐厅指南,与2019年1月颁布餐厅榜单,Primo1又成功入选黑珍珠1钻餐厅!

老板兼主厨——Jacky,从16岁就已经开始进厨房,跟随一位日本老师学习,后又跟随老师去了东京,开始了自己的学习之旅。足迹遍布上海、东京、米兰、罗马、威尼斯,跟很多名厨以及米其林星级厨师拜师学艺,其中还有米其林二星餐厅Carlo Cracco!
餐厅厨房按照米其林一星模式打造,每周六的烹饪学习班应顾客们的需求而开设的,更有Jacky亲自授课,一道甜品,一道菜品,纯正意大利风味与你分享。Primo在意大利语中是第一的意思,而Primo1餐厅也希望带给食客们前所未有的体验。

900㎡的餐厅里有许多大型落地窗,大把大把的阳光从窗子照进来直接洒落在餐桌上。随处可见的酒柜里存放着来自各个产区的葡萄酒,共有200多种,其中还有很多限量款。超大冷藏柜摆放着冷藏熟成牛肉,新鲜感扑面而来。

四楼的大露台可以一览新天地的美景,还提供包场服务,可容纳120人左右,Primo1会提供三个工作人员、小食及简单酒水。
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主打特色
  • 由Jacky带领的豪华厨师团队,经验丰富的四位大厨分管不同事物
  • 白松露系列菜品,采用阿尔巴白松露,产量稀少,非常珍贵
  • 上榜意大利权威葡萄酒餐厅指南《大红虾》的PRIMO1也是黑珍珠1钻餐厅
菜品推荐
  • 59.5℃低温烹煮的朝一草鸡蛋,配黑松露酱和黑松露,128元
  • 澳洲牛里脊+法式煎鹅肝配上红酒牛骨汁和野生菌 298元

龙虾意面198元,慢炖4小时加拿大龙虾配奶油番茄酱和扁面

环境推荐
  • 红黑格调装饰的Bistro用餐区域,让人倍感放松
  • 室外露天座位最适合在明媚的午后坐在藤椅上晒太阳享用美食

餐厅共有100个座位,靠窗座位采光很好!另一侧是特别定制的可移动酒柜,运用不同的排列组合还可以构造不同的包房~

详细信息
餐厅名称
Primo 1
日本語
地  址
上海市黄浦区湖滨路168号无限极荟购物中心3楼-W02-W03(近顺昌路)
预订座位

021-63869577 (09:00-21:00)
4000211777*3574 (21:00以后)

立刻订位
交通方式 轨道交通1号线  黄陂南路站  2号出口   步行 10分钟
公交932路  顺昌路湖滨路站  步行 5分钟
公交17路  自忠路东台路站  步行 5分钟
人均消费 600元   (午餐: 168元)
营业时间 周一至周日   10:00 ~01:00 (最后点菜时间23:00)
休 息 日 全年无休
总座位数 100个 最大宴会人数 100位
支付方式 微信、支付宝、银联、VISA、万事达(MASTER)、JCB、现金
停 车 场 免费 -- (免费2小时)
餐厅网址 --
备注内容 餐厅有10%服务费
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咕嘟妈咪
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地址:上海市黄浦区湖滨路168号无限极荟购物中心3楼-W02-W03(近顺昌路)