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橘色涮涮屋(正大广场店)

地址:上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场6楼(近陆家嘴环路)
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预订电话: 4000211777*2403
昆布与秘制高汤的搭配使汤底清而不寡,鲜而不燥。特选日本手工制作的纯铜锅,能确保快速均匀的导热,让新鲜的食材在纯净的底汤中呈现本质的滋味。搭配带有青柠香气的日式椪醋,更能瞬间打开味蕾,令每一口都清新鲜甜。
【位置】位于上海浦东陆家嘴黄金地段的正大广场之内,是金融精英的集中营。毗邻东方明珠、金茂大厦,交通便利,停车便捷,周边设施齐全。

【环境】整个门店弥漫着典雅的现代日式简约风,在温暖的灯光下格外舒适。选用优质木料,手工定制的桌椅清新、悠然,特别的座椅设计更增加了用餐时的体验感。餐厅中岛环绕式吧台与顶部造型有致的金属网灯相互辉映,低调里透露着丝丝奢华。每个餐桌之间都以日式竹帘作为隔断,让用餐的客人即能享受到半包间的空间感,又能满足到私密用餐的需求。当然,餐厅内还设有独立的包房,为各类宴请与聚会提供了足够的空间,优雅恬静的氛围使得客人可以尽情尽兴的用餐。

【菜品】汤底:以老母鸡、猪大骨、柴鱼片及各类蔬菜经数小时熬制而成的高汤,仅以昆布做天然调味,不添加任何味精。汤底清澈,汤头鲜甜,真正做到清而不寡,鲜而不燥,美味零负担。

【沾酱】
椪醋:散发着幽幽青柠香气的椪醋,内含丰富的矿物质钾,可有效的预防高血压。略带清新的酸味能更好的凸显食材的原汁原味,让每一口都鲜而不腻,清新爽甜。
芝麻酱:日式芝麻酱堪称一绝,选用优质芝麻手工研磨而成,不但香气浓郁,口感醇正,更富含丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂及钙物质。在享受口腹的同时更能达到养生的奇效。

【澳洲和牛】色泽鲜亮的肉质,错落均匀的大理石纹理是好和牛的标志,整片厚切的呈现方式体现出店家满满的诚意。在清甜的底汤中恰到好处的涮烫将和牛的鲜嫩发挥到极致,入口即化,香而不腻,一口便品尝到幸福的味道。
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主打特色
  • 空运来自世界各地的生鲜,挑选澳洲进口牛肉,选购新鲜无公害的有机蔬果
  • 餐桌之间以日式竹帘隔断,让客人即能享受空间感,又能满足到私密用餐的需求
  • 特选日本手工制作的纯铜锅,能确保快速均匀的导热,让食材呈现本质的滋味
菜品推荐
  • 精选美国梅花猪肉套餐
  • 特选海鲜拼盘套餐

精选澳洲牛肉(上脑)套餐

环境推荐
  • 环绕式吧台与顶部造型有致的金属网灯相互辉映
  • 位于正大广场6楼

选用优质木料,手工定制的桌椅清新、悠然,特别的座椅设计更增加了用餐时的体验感

详细信息
餐厅名称
橘色涮涮屋(正大广场店)
日本語
地  址
上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场6楼(近陆家嘴环路)
预订座位

4000211777*2403

立刻订位
交通方式 轨道交通2号线  陆家嘴站  6号出口   步行 5分钟
公交82路、85路、314路  陆家嘴地铁站站  步行 5分钟
公交81路、313路、583路  陆家嘴环路名商路站  步行 5分钟
人均消费 250元   (午餐: 100元)
营业时间 周一至周日   11:00 ~22:00 (最后点菜时间21:00)
休 息 日 全年无休
总座位数 140个 最大宴会人数 150位
包房 共有4间包房
接受8-10人预定
支付方式 现金
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咕嘟妈咪
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地址:上海市浦东新区陆家嘴西路168号正大广场6楼(近陆家嘴环路)