【鮨東】
主厨是千叶县人中村文博，曾是香港米其林一星餐厅中担任店长的职人。来到上海后，曾担任江户前寿司料理——善寿司割烹主厨，如今则来到浦东潍坊西路的鮨东。
正宗寿司+割烹，根据季节调整，所有菜品均根据当日进货所决定。
本店是大洋世家体验店，所有食材来自大洋世家，日本直供，新鲜品质保证。
主厨是千叶县人中村文博，曾是香港米其林一星餐厅中担任店长的职人。来到上海后，曾担任江户前寿司料理——善寿司割烹主厨，如今则来到浦东潍坊西路的鮨东。
正宗寿司+割烹，根据季节调整，所有菜品均根据当日进货所决定。
本店是大洋世家体验店，所有食材来自大洋世家，日本直供，新鲜品质保证。
鮨東采用日本空运鲜鱼食材，由日本料理长亲自操刀！
鮨東除了可以欣赏到烹调过程外，便是料理长可以观察客人的用餐喜好与食用速度，进而提供近乎量身订制化的用餐体验。我们以当季食材为重心，用心将日本料理独有的“美丽”、“精致”集于一体，提供令人赏心悦目的料理。顾客除了能更专注于眼前的食物，也能与料理长进行互动，由五感全面体会日式料理的精粹。
鮨東除了可以欣赏到烹调过程外，便是料理长可以观察客人的用餐喜好与食用速度，进而提供近乎量身订制化的用餐体验。我们以当季食材为重心，用心将日本料理独有的“美丽”、“精致”集于一体，提供令人赏心悦目的料理。顾客除了能更专注于眼前的食物，也能与料理长进行互动，由五感全面体会日式料理的精粹。
最新动态
主打特色
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用每日优质的食材，提供给您每天都不一样的美味 -
享受来自日本爱媛县的料理长亲自制作的美味 -
大洋世家直供丰富、新鲜的鲜鱼食材
菜品推荐
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▲午市散装盖寿司套餐 -
▲烤鳗鱼散装寿司套餐
►大洋世家旗舰店，提供当日日本直供新鲜的刺身
环境推荐
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▲2间包房，分别能容纳6人 -
▲位于八佰伴附近的潍坊西路，闹中取静
◄8人用吧台位，与厨师长愉快交谈的同时，轻松享用美食
详细信息
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地址：上海市浦东新区潍坊西路94号(近浦城路)