古法上海菜、特色创意菜

上海会馆(高岛屋店)

地址:上海市长宁区虹桥路1438号高岛屋百货7楼(近红宝石路)
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预订电话: 4000211777*1766
上海会馆拥有优越的地理位置,错落有致的大厅座位,依伴着奢华而亮堂的落地窗,附上一幅幅海派气息的艺术壁画,三者融合彰显出雅致而不失格调的环境。包厢内由富丽闪烁的水晶吊灯呈现出的高雅别致。服务员秩序井然的合作搭配,来回穿梭间端上一道道精美的招牌菜式。富有韧性的阿婆红烧肉;口感松脆的烤子鱼;量足鲜美的宫廷野山菌……让慕名而来的客人们在就餐中感受到餐厅的独到特色。
特别推荐菜肴:
【阿婆红烧肉】上海会馆的红烧肉在沪上小有名气。其实品尝红烧肉很有讲究。首先尝红烧肉要先感觉一下肉皮是否有韧性,再尝是否烧干,最后再品味其中的五花肉,一定不会有油腻感吧。这道“阿婆红烧肉”块块入味,如外加卤蛋数只,真乃红烧肉的标配。
【柳皇咖喱蟹】真正的泰国原味,用几十种泰国进口香料和椰汁秘制而成,香浓微辣。入口相当浓郁,颇具异国风味,再伴以泰国香米饭,两者相配更是一绝。
【清炒鲜莲】莲子能养心润肺,在大都市里新鲜的莲子更是少见。我们的鲜莲都是从洪湖空运而来。谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。一份清炒鲜莲,需要多少莲子啊!新鲜莲子的清甜、鲜香味是任何时蔬无法比拟的。
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主打特色
  • 阿婆红烧肉:精选五花肉加上传统烹饪手法,配以卤蛋,可谓是经典搭配!
  • 八宝葫芦鸭:整只鸭子去骨,塞入火腿、菌菇、糯米等八种食材组合而成的馅料
  • 苏北草母鸡:精选苏北农家散养草鸡,肉质鲜嫩,让您品尝到儿时那种原汁原味
环境推荐
  • 充满欧式宫廷风的装修
  • 餐厅的各个角落到摆设都透露出美好细节

在欧式古典的环境中品尝本帮菜,是不是另有一番风味

菜品推荐
  • 特色酒香鲥鱼
  • 金牌虾籽大乌参

招牌牛柳粒

详细信息
餐厅名称
地  址
上海市长宁区虹桥路1438号高岛屋百货7楼(近红宝石路)
预订座位

4000211777*1766

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交通方式 轨道交通十号线  伊犁路站  1号出口   步行 5分钟
公交737路  红宝石路伊犁南路区站  步行 5分钟
人均消费 100元   (午餐: 100元)
营业时间 周一至周日   10:30 ~21:00 (最后点菜时间21:00)
休 息 日 全年无休
总座位数 100个 最大宴会人数 60位
支付方式 银联、VISA、万事达(MASTER)、现金
停 车 场 收费 -- (消费满300送1小时停车)
餐厅网址 --
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咕嘟妈咪
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地址:上海市长宁区虹桥路1438号高岛屋百货7楼(近红宝石路)