原汁原味的经典港式粤菜

粤1525

地址:上海市长宁区定西路1525号2楼(近愚园路)
2018年05月02日更新 分享到:
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预订电话:021-63869577 (09:00-19:00)
4000211777*3575 (19:00以后)
周六周日点心8.5折优惠

粤1525奉上原汁原味的港式粤菜,是商务午餐、家庭聚会及特殊庆典的绝佳选择。带有浓郁沪上风情的装饰风格体现了设计师对上海艺术、建筑及文化遗产的热爱。来自香港的粤菜大厨王师傅最擅长制作港式点心、砂锅小菜和老火汤等经典美味。餐厅位于酒店二楼,近愚园路。
来自香港的中餐行政总厨王锦聪拥有近30年的烹饪经验,王师傅曾任职于包括利苑酒家等的香港多家著名餐厅,且曾在瑞士圣莫里茨的著名度假村工作过。在出任上海巴黎春天新世界酒店粤1525中餐厅行政总厨一职之前,王师傅曾在香港著名湾仔龙皇酒家担任了五年的行政总厨。

王师傅力求通过上乘精选食材、精湛的烹饪技巧以及其丰富的经验,为粤1525的客人带来最惊艳的用餐体验,魅惑您的味蕾。
主打特色
  • 来自香港的中餐行政总厨王锦聪拥有近30年的烹饪经验
  • 姬松茸花胶炖老鸡 198元,食材珍贵,非常滋补
  • 西花兰炒澳洲带子 168元,肉质爽软,滋味鲜美
菜品推荐
  • 桂花糖脆鳝球 142元,取鳝鱼最肥美的部分,撒上桂花做装点,
  • 九层塔软壳蟹 152元,炸至金黄,外脆内软

避风塘牛蛙腿 102元,是深受客人喜爱的喝酒配菜

菜品推荐
  • 柚子汁烧鳕鱼 142元,口感清新,满满的和风味道
  • 蒜片牛肉粒 168元,采用进口牛肉

秘制茶皇海虾 128元,采用上等铁观音,菜品具有茶叶的清香

环境推荐
  • 超大酒柜也为餐厅增添了一道亮丽的风景
  • 餐厅共有7个包房,6人起订,最多可坐15人

餐厅环境清幽,圆桌和扇形沙发间距宽敞,提升舒适感

详细信息
餐厅名称
粤1525
日本語
地  址
上海市长宁区定西路1525号2楼(近愚园路)
预订座位

021-63869577 (09:00-19:00)
4000211777*3575 (19:00以后)

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交通方式 轨道交通2、3、4号线  中山公园站  5号出口   步行 1分钟
人均消费 220元   (午餐: 100元)
营业时间 周一至周日午市   11:30 ~14:30
周六至周日下午茶   14:30 ~16:30
周一至周五晚市   17:00 ~22:00
周六至周日晚市   17:30 ~22:00
休 息 日 全年无休
总座位数 176个 最大宴会人数 30位
包房 包房数:7间;可容纳6~~15人,6人起订
支付方式 微信、银联、VISA、万事达(MASTER)、JCB、现金
停 车 场 收费 -- (来店用餐的客人,可免费3小时停车)
餐厅网址 --
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咕嘟妈咪
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地址:上海市长宁区定西路1525号2楼(近愚园路)