可以喝的明星素食火锅

焱格格蔬食料理火锅(星空明星店)

地址:上海市长宁区水城路18号星空广场二楼A区202-204(近虹桥路)
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预订电话:4000211777*1763
“焱格格素食火锅”,“独辣”——独步天下,“巫菇菇”——美味入髓,可以喝的火锅。
“焱格格”是沪上首家火锅与素食料理完美混搭的时尚餐厅,地处长宁区“星空广场,由吃货世家,TVB小生、香港“麻辣火锅第一人”邵传勇先生,携手不老传说、妈妈咪呀达人屠焱格格共同创立,餐厅由吕颂贤先生担任素食顾问,40年经验的勇家舅舅为大厨。
“焱格格,公主降临”——打开新文化素食大门

作为人气主力军,短短一年,总店在静安800秀取得了卓越的成绩。焱公主降临在星空广场,强强联手素食20年的吕颂贤为素食顾问,吴启华为美食指导,开创旗舰店,恭候吃货小主们的大驾光临。
你一定会被独步火锅界的双层老铜锅惊艳到!浓浓素高汤打造可以喝的火锅。40年经验的勇家舅舅掌厨,从食材源头处严格把关,古法料理过程,手拣,手熬,手拌,手调,完美搭配,精选调味,无添加剂,无味精,汤底越煮越醇厚,可以放心喝完且绝不会口渴。手工制作各色料理和点心,不断研发创新,又坚持保留传统的态度。融合地道正宗的老上海,香港,台湾,东南亚等口味,每一道菜都讲究营养和美味的平衡(传说中吃过了,就不愿意将就),这般精细讲究,让吃货们感受到公主般的重视,体会小时候温暖与甜蜜的回忆。
主打特色
  • 联合创始人——莲蓬哥&令狐冲
  • “焱格格”火锅采用特别打造的双层老铜锅,可保证新鲜食材出锅的口味和营养
  • 牛肝菌松茸拼盘:精选国内特级产品,云南空运,菇体厚实饱满,美味入髓
菜品推荐
  • 菌菇蛋饺:采用草鸡蛋,野生菌菇和素肉等完成,全程全手工制作
  • 咖喱饺:甄选上好食材,从皮到馅,手擀,手调,手熬,全程全手工

素排:人气产品,老上海的味道,配黄牌辣酱油,吃出了儿时的回忆

环境推荐
  • 时尚、环保、健康、零残忍、乐活是“焱格格”尊崇的理念
  • 餐厅由吕颂贤先生担任素食顾问

“焱格格”是沪上首家火锅与素食料理完美混搭的时尚餐厅,地处长宁区“星空广场

详细信息
餐厅名称
焱格格蔬食料理火锅(星空明星店)
日本語
地  址
上海市长宁区水城路18号星空广场二楼A区202-204(近虹桥路)
预订座位
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4000211777*1763

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交通方式 轨道交通10号  水城路站  1号出口   步行 3分钟
人均消费 180元   (午餐: 120元)
营业时间 周一至周日   11:00 ~22:00 (最后点菜时间21:30)
休 息 日 不定期 春节不营业
总座位数 200个 最大宴会人数 150位
包房 包房数:3间
可容纳6人1间,可容纳10~12人1间,可容纳18人1间,敬请提前一天预订
信 用 卡 银联 VISA
停 车 场 免费 -- (用餐免费停车2小时)
餐厅网址 --
备注内容 茶水5元/位
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地址:上海市长宁区水城路18号星空广场二楼A区202-204(近虹桥路)