轻奢雅致的意大利扒房

Jstone.Grill&Lounge 杰意大利扒房及酒廊

地址:上海市浦东新区东方路778号紫金山大酒店2楼(近张杨路)
2017年10月27日更新 分享到:
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预订电话:021-63869577 (09:00-19:00)
4000211777*1297 (19:00以后)
杰•意大利扒房及酒廊位于上海紫金山大酒店2楼,致力于为申城食客带来耳目一新的意大利美食体验。步入里间,简洁的红棕色桌椅和白色餐布营造出一种优雅的用餐氛围,老式台灯所投射出的灯光正好为来此用餐的人们增添一份雅致情调,富有情调的约会餐厅莫过于此。
JSTONE.的雏形来源于意大利南部那不勒斯附近小镇,当地人热衷于将天然香草制作成烹饪材料,用来调味可口的意大利南部菜肴。
从意大利到中国经营传统意大利菜多年,无论食材市场怎么变化,Jstone始终坚持使用高品质高新鲜度的食材;始终坚持尊重食材本身而不破坏其原汁原味;始终坚持做好每一件细小的事情,这三个坚持让Jstone品牌的价值不断提升。 并选取新鲜上等食材,全心全意烹制好每一道佳肴。
目前JSTONE.在上海有2个系列餐厅:“杰•意大利餐厅” 和 “扒房”

【传统意式手工薄底披萨】
杰意大利餐厅选用意大利进口无激素小麦研磨而成的面粉制作披萨面团,并经过24小时低温自然发酵;匹萨酱由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成,具有风味浓郁的特点;精选富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口莫苏里拉芝士,经烘烤后的饼底外层香脆、内层松软,制作成的披萨如“皮夹似的”折叠起来,外层也不会破裂。

【JSTONE.牛排】
餐厅使用澳洲优质牧场安格斯牛,幼年散养,成熟后用谷物喂养120至200天,达到均衡的营养,牛肉上的大理石纹路分布清晰明朗,肉质鲜嫩,肥而不腻。澳洲和牛也是餐厅的选择之一,通常有最适合做牛排的M3,M5,M7几个级别。

【JSTONE.生蚝】
根据生蚝的生长季节,在每年4月至7月,餐厅会挑选欧洲诺曼底海域的生蚝,法国或爱尔兰的是最佳选择。8月开始南半球的生蚝进入成熟季节,餐厅会挑选塔斯马尼亚生蚝作为餐桌首选,所以您可以在JSTONE.餐厅品尝到北半球和南半球不同口味的生蚝。
主打特色
  • 精致的葡萄酒晚宴定制
  • 高温骨瓷牛排
  • 甜蜜约会,求婚成功率100%的餐厅
环境推荐
  • 酒窖区域非常适合20人左右的派对活动
  • 意大利帅厨亲自打造意式美食

大厅可容纳50人同时用餐

菜品推荐
  • 15厘米长深海虎虾
  • 一公斤战斧肉眼(M5级)

手工罗马式披萨

详细信息
餐厅名称
地  址
上海市浦东新区东方路778号紫金山大酒店2楼(近张杨路)
预订座位

021-63869577 (09:00-19:00)
4000211777*1297 (19:00以后)

立刻订位
交通方式 轨道交通二、四、六、九号线  世纪大道站  12号出口   步行 5分钟
公交791路、977路、966路、775路、980路、583路、783路、630路  张杨路东方路站  步行 5分钟
公交789路、451路  崂山路张杨路站  步行 3分钟
人均消费 350元   (午餐: 90元)
营业时间 周一至周日午市   11:00 ~14:00
周一至周日晚市   18:00 ~22:00
休 息 日 不定期 过年休息
总座位数 70个 最大宴会人数 80位
包房
信 用 卡 银联 VISA 万事达(MASTER) JCB
停 车 场 收费 -- (紫金山酒店车库 15元/小时 消费满500可享2小时免费停车)
餐厅网址 http://www.jstone-restaurants.com
备注内容 诚接商务活动、西式婚礼、节日派对、定制晚宴
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咕嘟妈咪
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地址:上海市浦东新区东方路778号紫金山大酒店2楼(近张杨路)