優雅で豪華な個室、精巧で華麗な料理。上海料理の伝統調理法を生かして改善し た創作料理、西洋食材や洋風盛りつけを是非お楽しみください。
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- 汉悦酒店／漢悦酒店
- [化学調味料を使用しない創作料理]
- 静安寺
漢悦酒店の中国料理は化学調味料を一切使用せず、健康的で、ほとんどの料理はオリーブオイルで調理し、味と健康を共に重要視しております。エレガントな装飾で、刺繍、銀箔の画、古代磁器、漆器などが店内に飾られております。ご家族との食事や、会社での接待等に最適です。
上海市静安区永源路協和城（南京西路に付近） 
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- 正院上海公馆／正院上海公館
- [広東香港私房料理、養生スープ]
- 陸家嘴地区
正院上海公館は、浦東新区商城路665号、“1885”旧式官邸建築C棟3、4階に位置します。この建物の前身は、瀋家別荘であり、清の時代の末期に建てられ、民国、新中国という三つの歴史段階を経て、約100年の歴史があります。特製煮込みスープ（予約必要）は、6時間をかけて煮込みます。当店の料理は、化学調味料は一切使わず、オリーブオイル、良質な天然素材のみを使用しております。
上海市浦東新区商城路665号(陸家嘴1885) 
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- 申汇轩(静安店)／申匯軒（静安店）
- [静かで、上品な創作中華レストラン]
- 南京西路沿線
申匯軒は「静」、「雅」のスタイルを基本に、都市人のロマンティック、優しさ、優雅さが集まる場所を演出しております。謝恩セールイベント「消費金額100元を越える毎に、20元引きをさせていただきます。（海鮮、飲み物、特別価格料理、ビジネスコース料理を除く）。」
上海市静安区陝西北路128号上海民主党派大廈アネックス1-2階（威海路に付近） 
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- 致真汇／致真匯
- [真心の品質、心地良い料理]
- 徐家匯
致真匯は徐家匯辛耕路に位置しており、にぎやかな場所にありながらも比較的閑静な場所です。当店では、農場と牧場を所有しており、媒体メディア等の「ベストレストラン」に選ばれております。また2008年には「厳選食材を提供するレストラン」にも選ばれました。ご友人との会食や会社の宴会、接待に最適です。
上海市徐匯区辛耕路109号1-2階(永新坊內、天鑰橋路) 
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- 金锚传菜／金錨伝菜
- [伝統の湖南、広東料理]
- 上海影城
温菜（温かい料理）の代表的なメニューは花彫鶏です。太湖湖畔の楡山にある、茶園と果樹園で放し飼いにされた鳥を使用しており、鳥肉は柔らかくて美味しく、毎日限定の数量だけご提供しております。おすすめの冷菜は、金錨ダック、焼き魚、秘制醉膏蟹、ほら貝の和え物で、何れも絶品で注文の多い料理です。
上海市長寧区新華路543号(定西路付近） 
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- 上海人家（龙之梦店）／上海人家(龍之夢店)
- [クラシック上海料理]
- 中山公園
上海人家(龍之夢店)は、上海で初めての有機上海料理レストランです。ファッション的で健康的な料理を提唱し、天然水を使ってスープを作ります。有機食材を選び抜き、化学調味料、食品添加物等は一切使用しておりません。
上海市長寧区長寧路1018号龍之夢購物中心8階黃中庭(凱旋路口) 
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