品川レストランはSimplyグループの一員として、1999年に上海にて創立されました。Simplyグループは、simplyThaiレストラン、simplyLifeショップ,enjoy shanghaiサイトなどを始め、現在多くの生活スタイルブランドを展開しております。
“品川”とは「四川を味わう」の意味。四川省の省都・成都からやってきた調理師軍団が作る本格四川料理。本場と同じ味をご堪能ください。成都から来た料理師たちは、豊饒の地の省都に蓄積された素晴らしい調理技術により、二つの店舗の新しいメニューを作り出しました。従来の蒸し鶏のラー油かけや石焼牛肉に加え、新しくできた銀鱈の土鍋煮込みにアワビと野菜ゼリーなど、新旧の料理は品川の正統派の麻辣(マーラー/痺れる辛さ)を見事に表現しています。麻辣品川、最高の四川料理がここに!
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| 薄切り豚肉のにんにくソースがけ |
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| 冬虫夏草養生スープ |
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| アヒル肉のもち米蒸し |
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| 蒸し鶏のラー油かけ |
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| 銀鱈の土鍋煮込み |
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| 石焼牛肉 |
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| 品川伝統の瓶の漬け物 |
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| 鶏肉の唐辛子炒め |
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| 黄金の味噌肉包み揚げ |