小山日本料理主要经营“传统”日本料理,以刺身与炭烧为主打,店内的主要食材和调味品70%来自日本。以其地道的烹饪手法,优质的食材,诠释出原汁原味的日本菜式。
静静地伫立在上海中心区域“静安寺”的住宅区的寿司割烹店。店内宽敞的空间里有宽敞的座位,可以静下心来享受美食。这家店可以品尝到美味的寿司和日本酒,深受老客户的肯定。
春结夏至,秋去冬来五色,五味从食材的选择,切割,造型,盛装,器皿,以至一花一草的配合从每个细节中将四季之感舆美表现得淋漓画致。经历多年融合舆进化于世界各地大放异彩,岚山庭日本料理总店于二零一六年开业,由资深料理职人主理怀着这跨越国度,和洋并存。
源自于六本木,将日本清幽与纯朴的建筑,品味与精致的餐点,完美结合于此。
位于长宁区缤谷广场4楼,昭和摩登装潢环境,主推复古日式料理,将时光氛围停留在昭和年代的老式浪漫。
Mirai Waki 3D全息怀石料理,餐厅有近10种主题的包房,每个主题都是与当季会席料理Omakase相映成辉,结合光,影3D全息投影,打破了人们对怀石料理的固有印象,给用餐者一种全感官的全新体验。主厨曾经是天皇御厨,有着37年的顶级料亭修行经历,曾再中日建交时为周恩来总理烹饪。
人气清酒与布良濑美食的完美搭配。让您回忆起故乡日本的味道。
以烧鸟稀有部位炭火料理而著名的居酒屋,坚持每日活鸡分割出各类稀有部位,必须通过预订才能保留。而乌鸡烧鸟料理也是区别于其他烧鸟店的标志,因为乌鸡更加考验厨师对炭火的把控和能力。
在上海核心区域的江户前寿司店,以新鲜的食材,结合怀石料理的出品,优质的服务,俘获了众多忠实老饕,是宴请和聚会不二选择。
百笑家是一家日式炸猪排专门店。特选烟台“三元豚”为炸猪排原料。追求食材本味,每日现点现做。