展会资讯
这是一场餐饮行业内的盛会,来场嘉宾均为业内精英人士,本次峰会的探索主题是"食材",现场除了来自世界各国的优质食材供应商,以及和餐饮相关的其他出展商,咕嘟妈咪也为现场出展商及来宾准备了互动环节,共同探索食材之于餐饮的奥秘。
咕嘟妈咪为所有供应商提供一个在短时间内和餐饮经营者近距离现场沟通,直面深入了解的活动平台。
同时,现场也会对沪上餐饮市场的现状、发展及前景做深度剖析。
现场将有50多家优质供应商出展,上百种优质餐饮食材及物料,1500位行业内部人士共聚一堂。
上海市餐饮烹饪行业协会   咕嘟妈咪(上海)信息咨询有限公司
日本国驻上海总领事馆      日本贸易振兴机构JETRO      超越美食精英会
2014年11月6日(周四)
上海世贸商城7F金色大厅(兴义路99号入口)   查看地图
活动安排
10:30-17:00 供应商精彩出展:50余家优质供应商,上百种优质餐饮食材及物料,1500余位行业精英共聚一堂
11:00-11:30 绝世好牛:教你如何将一块牛肉发挥到淋漓尽致 12:00-12:30 玉露琼浆以酒会友:教你调配专属于中餐和日餐的鸡尾酒
13:30-14:00 回归原点 食材致胜:共同探讨如何以食材为本打造致胜秘诀 14:30-15:00 海鲜争霸赛:一起见证世纪金枪鱼刺身船的诞生
你真的了解手里的这块牛排吗?
怎么处理才能最大限度发挥牛肉的美味?
绝世好牛为您讲述一块优质牛排的成长史。
现场活动时间
11:00--11:30
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现场活动时间
12:00--12:30
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味蕾、视听、影音,全方位引领时尚风潮,优质、超值、趣味,非同一般的美酒邂逅
美酒配美食,学酒、赏酒、品酒、用酒,如何将酒发挥到极致,现场为您揭秘
食材之于餐饮,为其之源,为其之本。
咕嘟妈咪带您共同领略食材的奥秘
挖掘餐厅如何以食材为本,打造致胜的秘诀
现场活动时间
13:30--14:00
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咕嘟妈咪 for 餐饮店 官方微信 与智者同行,了解餐饮成功人士的成功秘诀。
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来一场盛大的海鲜秀,虾兵蟹将、海味珍馐,场面非凡!咕嘟妈咪现场神秘"吉尼斯"大挑战,邀您共同见证。
现场活动时间
14:30--15:00
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